المعرض الدولي "اليوتيس"للصيد البحري بأكادير
الأنوال بريس -عبد الرحيم ادبلقاس-
شهد المعرض الدولي "اليوتيس"للصيد البحري بأكادير في نسخته الخامسة ،مشاركة وازنة لمجوعة من العارضين المغاربة و اﻻجانب .
حيث كان لنا اللقاء مع السيد "يمين"مسؤول بشركة ( LGMC)وهو رجل ذو خبرة عمرها 20 سنة ،كما ان هذه الشركة تم انشاءها في سنة 1946م،اذ وحضر السيد "يمين "للتعريف بمنتوج جديد اسمه "مارك مارين"و هو عبارة عن سمك ﻻ يتوفر على القشور و العظام و كما ذكر أن تحضيره يمر بعدة مراحل تتجلى في غسله و إزالة اﻻشياء الزائدة كاﻷمعاء و بعد ذالك يتم تبخيره و بالتالي يسهل تقشيره و بهذا يصبح المنتوج جاهزا ،اذ ان الشركة تعرف اقبال من طرف الدول اﻻجنبية حيت تصدر حوالي %90 في المائة من انتاجها للخارج في حين تبقى %10 في المائة تصدر في المغرب .
كما ان هذا المنتوج يعرف ارتفاع من حيث الأثمنة لأنه يتطلب يد عاملة مهمة.
أوكي..